Opinión sobre Enate Rosado 2011

Enate (Somontano)

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Enate Rosado 2011

El Enate Rosado 2011 está elaborado con 100% Cabernet Sauvignon. Viñedos propios situados a una altitud entre 550-600 m. al amparo del Somontano, con bajo índice de humedad. Las condiciones climáticas permiten que la uva madure lentamente y que tenga una mayor acidez. Vendimia manual.Notas de cata:Color frambuesa intenso.En nariz, fresco, afrutado, notas de frutas del bosque, toques herbáceos y especiados, recuerdos a gominolas. En boca, fresco, afrutado, aterciopelado, equilibrado, óptima acidez, suculento, persistente.

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